Un corps est déterré dans la fosse d’un hôtel qui organise des fêtes hawaïennes. Lors d’un Luau, un cochon entier est cuit dans une fosse. Celle-ci est creusée dans le sol, puis tapissée de bûches. L’équipe du CSI doit déterminer comment un corps a bien pu se retrouver dans la fosse de cet hôtel. Pendant ce temps, le département des Affaires internes commence à remettre en question le retour de Grissom et de Sara au sein du laboratoire scientifique de résolution de crime.