Pour cette 7e et dernière étape au Paraguay, Étienne, le médecin cannois, est encore l’invité très spécial qui accompagne Tarik et Ahmed dans leurs aventures. Le trio de choc va devoir affronter des Guaranis dans une épreuve qui mêle sarbacane et tir à la corde. Puis ils découvriront les incroyables chutes d'Iguazú où ils réaliseront une cascade de défis avec des locaux. Ils termineront l’étape à la frontière avec le Brésil par un contrôle douanier pas comme les autres !