Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America Stagione 2 Episodio 2 La mecca della cultura nera 2023
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Ad Harlem lo chef Charles Gabriel svela il segreto del suo pollo fritto, mentre altri pionieri raccontano aneddoti sui legami tra i loro antenati e il cibo.
- Rilasciato: 2023-11-22
- Durata: 60 minuti
- Genere: Documentario
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