De stress neemt toe in Hotel Koosje, zo vlak voor kerst. Als manager probeert de chaotische Merel alles in goede banen te leiden. Als de ingehuurde klusjesman een enorme stuntel blijkt, er onverwacht nóg twee ontregelende familieleden opduiken, er een gevreesde hotelrecensent incheckt en de kok besluit om zijn kerstmenu weg te gooien, is voor Merel de chaos compleet.