Sam zadebiutował rolą lokaja w "On and up". Zagrał w niezliczonej ilości brytyjskich sitcomów. Szczególnie pamiętna jest jego rola Hansa Geeringa w kultowym juz dziś serialu "Allo, allo". Grał też w "We'll Think of Something" ( postać Les'a Brooks'a). Od 1995 do 2003 grał Teda męża głównej bohaterki w sitcomie "Barbara". Aktor często grywa także w produkcjach radiowych m.in w produkcjach BBC Radio 4. Pojawiał się także w najsłynniejszym brytyjskim tasiemcu "Eastenders" jako Stan Porter. Swój telent wykorzystuje nei tylko w radiu i telewizji. Sam gra także na deskach teatru Theatre Royal. Jego dorobek aktorski stale się powiększa.