趁现在去大马偷吃 ...谱！ 第 1 季 Episode 5 云吞面 2023
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云吞面不单是香港美食在马来西亚同样受欢迎，惟当地人最爱干捞云吞面！两位主持先到一间老店「偷师」，干捞云吞面配上招牌炭烧叉烧及香脆烧猪，份量十足！叉烧选用五花腩，以黑豉油、海鲜酱等腌制；放入炭炉烧的时候，瘦肉部份要避免炉火直烧，肉质才不会「柴」；云吞没有虾肉却同样鲜味，原来是加了左口鱼肉。另一百年老店，自制超薄云吞皮包裹梅花肉及五花肉做的馅料，正宗「皮薄馅靓」！主持还试吃即食云吞面，竟出现意见分歧？
- 发布日期: 2023-06-07
- 运行时间: 60 分钟
- 类型: 真人秀, 纪录
- 明星: Jessica Liu Wai-Yee, 伍韵婷
- 导演:
