纪实72小时 第十季 Episode 5 再次走进记忆中的鲷鱼烧 2019
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在东京四谷，车站前的再开发正在推进。在一条小巷里，有一家拥有 60 年历史的小 “鲷鱼烧店”。这里每天都有数十人排队，天气越冷，队伍越长。店内只售卖 “粒馅” 口味的鲷鱼烧，用创业以来一直使用的模具烤制，每个售价 150 日元，每天能卖出 2500 个。在平成时代即将结束、东京面貌日新月异的今天，这家始终保持传统经营风格的老店，吸引着形形色色的顾客。他们都是带着怎样的心情来品尝这一口美味的呢？
- 发布日期: 2019-02-15
- 运行时间: 30 分钟
- 类型: 纪录
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