节目由林允、程潇相继接任店长。林允在接任店长后干劲十足,早晨独自外出为合伙人们准备午餐,做足后勤保障,她创意提出“饺子盲盒”的销售策略,在一部分鸡蛋韭菜馅的饺子中加入虾仁,吃到虾仁的顾客可以获得盲盒,由一道菜传递中国式的美好寓意。合伙人们对林店长的想法给予十足的支持,全都“支棱”起来,纷纷亮出自己的拿手活。面对挑战,程潇显得游刃有余,利落地明确了分工,在众人还没反应过来时,就已经准备好了第二天营业的菜单,思路清晰,眼神犀利,十足的店长范,并给林大厨下达了第一个任务——炸鲜奶,大厨顿时面色凝固,许光汉忍俊不禁。准备员工餐时,许光汉向林大厨求学干烧鱼,林大厨信心满满,直接现场教学。大厨传授做菜经验和人生哲理,有了林大厨倾囊相授的烹饪指导,首次出品的许光汉牌干烧鱼,林大厨称之“一口就会被迷上”,程潇夸赞但说没那么夸张后被林大厨“甩锅”,引得后厨里欢乐不断。