En esta lección te traemos la segunda parte de repostería básica, vamos a aprender cómo partiendo de masas básicas podemos revolucionar nuestros postres y hacer recetas high class. Partiendo de una misma alquimia (harina, huevo, leche, aceite, azúcar…) podemos hacer un abanico de cosas impresionante. ¡Allá vamos!