¡La fruta no es sólo un postre! Puede formar parte de infinidad de platos dulces y salados. Cítricos para aliñar y crear ensaladas con un punto ácido, manzana para aportar texturas crujientes, piña para contrastar sabores dulces y ácidos, sandía y melón para un toque fresquito… Te contamos cuáles están de temporada y son las ideales para preparar recetas sorprendentes.