Sergio Rodilla, director de comunicación de Lántiga, empresa del sector de las heladerías, se infiltrará entre sus trabajadores para comprobar si respetan las normas impuestas por la marca. Bajo una identidad falsa, descubrirá que en sus locales se regala producto, otros tienen más fuerza que maña y otros anteponen sus gustos a los deseos de los clientes.