Monastario ha un nuovo piano per catturare Don Torres. Egli dichiara che l’indiano fatto prigioniero fa parte di un gruppo di traditori che minacciano di distruggere la missione. In questo modo i soldati, con la scusa di offrire la loro “protezione” contro gli indiani, occupano la missione cercando così di prendere il ricercato. Sperando di far uscire Torres allo scoperto Monastario ordina ai soldati di non far passare nessuno con alimenti o bevande nella chiesa. Zorro cerca di portare del cibo al fuggitivo ma i soldati lo scoprono e prendono la bisaccia con i viveri. Diego decide perciò di metterla sul piano psicologico raccontando a Garcia una storia riguardo il fantasma di un monaco pazzo che si aggira per la missione. La notte stessa Zorro e Bernardo fanno scappare i soldati, spaventati a morte dalla storia del fantasma, permettendo così la fuga di Torres