Nella puntata di Superquark, si esplorerà il cervello delle scimmie antropomorfe, rivelando le loro sorprendenti qualità e capacità simili a quelle umane, come l'uso di strumenti, l'esperienza delle emozioni e il riconoscimento allo specchio. Si approfondirà l'uso delle onde d'urto in medicina, mostrando come si formano in studio. Alberto Angela visiterà Fontainebleau, un scrigno d'arte rinascimentale italiana in Francia. Sarà raccontata una spedizione a una stazione meteo che monitora l'atmosfera. Si esplorerà l'efficacia di un programma informatico contro le rapine in banche e farmacie a Milano. L'episodio si concentrerà anche sullo squilibrio tra domanda e offerta di lavoro e sugli sforzi per sfamare una popolazione in crescita. Inoltre, il professor Bignami parlerà della vita nello spazio, il professor Barbero tratterà il ruolo dei muli nella storia e la dottoressa Bernardi spiegherà le tre molecole alimentari studiate al momento.